Абрикосовый компот «Домашняя фанта».
Ингридиенты на 3 литра:
- Абрикосы
- 7 долек с кожурой апельсина
- 200 мл сахара
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- Вода
Приготовление:
- Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки
- Выложить на 1/3 в стерилизованные банки
- Апельсин тщательно промыть, разрезать на дольки, удалить косточки и добавить к фруктам
- Всыпать сахар и лимонную кислоту
- Воду довести до кипения и залить в банку, накрыть стерилизованной крышкой
- Банку стерилизовать 20 минут с момента закипания воды
- Закатать крышку, перевернуть, укутать в теплую ткань и дать остыть
- Так же можно приготовить и с добавлением лимона, вместо апельсина, тогда лимонная кислота вам не пригодится.