Апельсинчики «Услада».
Хороший вариант закуски для праздничного стола. Вкусно и красиво!
На 6 порций:
- Апельсины -6 шт.
- Яблоки – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Изюм – 6 ст. л.
- Рубленые орехи – 6 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Сметана – 1 стакан
- Йогурт – 1 стакан
Готовим:
- Чистим яблоки от сердцевины и нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке.
- У апельсинов срезаем верхушки, вынимаем мякоть и мелко нарезаем.
- Добавляем к апельсиновой мякоти остальные ингредиенты и перемешиваем.
- Заправляем начинку солью и смесью сметаны и йогурта.
- Наполняем апельсины полученной массой и украшаем орехами.