Базилик Тайская королева.
Базилик выращивают многие дачники. Сильный приятный аромат с нотками гвоздики, лимона, мяты и перца никого не оставляет равнодушным. В поверьях многих народов базилик считается символом любви и семейного благополучия. Это растение тройного назначения: съедобное, лекарственное, декоративное.
Свежие и сухие листья, цветки используют в качестве пряной приправы. Находит базилик применение и в народной медицине: поднимает общий тонус организма, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит. Эфирное масло базилика обладает противовоспалительным и бактерицидным действием.
Кроме всего прочего, это очень привлекательное растение с фиолетовыми, зелеными, серо-голубыми и пурпурными листьями.
Несколько лет назад мне случайно попался бюллетень новинок №5 научно-производственной корпорации «НК.ЛТД», там я обратила внимание на базилик Тайская королева. Оказывается, это самый декоративный сорт из всех многочисленных сортов базилика. Он удостоен золотой медали 2Цветы-200» за выдающиеся декоративные качества.
Приобрести семена этого сорта мне удалось только в этом году, очень он меня заинтересовал. Зная, что базилик – теплолюбивое растение и погибает даже при легких заморозках, выращивала его через рассаду.
В начале апреля высеяла семена во влажную питательную покупную почвосмесь с таким расчетом, чтобы в дальнейшем не пикировать сеянцы. Присыпала их слегка почвой и полила теплой водой. Емкость поместила в полиэтиленовый пакет и поставила в теплое место. Когда появились всходы, пакет сняла и выставила емкость с ними на подоконник.
В конце мая высадила рассаду в открытый грунт на солнечном, защищенном от ветров месте. Грядку при этом хорошо заправила перегноем, так как базилик очень требователен к плодородию почвы. В течение всего вегетационного периода посадки рыхлила, пропалывала, дважды подкармливала настоем сброженной травы и поливала по мере необходимости.
По описанию на упаковке семян этот базилик вырастает высотой до полуметра, но у меня он вырос в два раза ниже. Оказывается, холод тормозит рост, а погода в этом дачном сезоне была совсем неблагоприятной – с холодным июлем.
Но полюбоваться было чем. Это растение с насыщенно-зеленой листвой, пурпурными стеблями и крупными темно-лиловыми соцветиями. Яркие, контрастные, крупные, цветут они на аккуратных темно-зеленых кустиках почти два месяца, образуя фиолетовую корону.
У базилика Тайская Королева не только выразительная внешность, но и богатый аромат – насыщенно-пряный, с нотками аниса и корицы. А вот листья у него жестковаты.
Из болезней на отдельных листьях была замечена пятнистость. То произошло из-за переизбытка влаги во время затяжных дождей.
Если посадить несколько кустиков базилика этого сорта на видном месте, то можно получить красивую клумбу и ароматную приправу одновременно.
Вот такое интересное растение открыла я для себя в этом году. Уверена, оно заинтересует и других дачников.