Базиликовая радость.
На банку 3 л:
- 3 крупные веточки базилика;
- Помидоры;
- Чеснок;
- 1,5 ст. л. соли;
- 4 ст. л. сахара;
- Лимонная кислота – на кончике ножа.
Готовим:
- На дно подготовленной банки положить веточки базилика. Плотно уложить помидорки – лучше сливки. Сверху положить 2 ст. л. натертого на средней терке чеснока.
- Залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить в кастрюлю и добавить в нее соль и сахар, вскипятить.
- Залить рассол в банку, всыпать лимонную кислоту и сразу закатать. Банку перевернуть и оставить до остывания, можно не укутывать.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
