Биточки экономные.

Они действительно не затратные по деньгам и привлекательные по вкусу, не говоря уже о пользе этого почти диетического блюда.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 2 шт.;
• Геркулес – 100 г.;
• Сныть;
• Зеленый лук;
• Свежий укроп;
• Соль – по вкусу.

Готовим:

1. Сныть, лук, укроп промыть, просушить, мелко нарубить ножом или пропустить через мясорубку. Высыпать геркулес (его можно заменить манкой), вбить яйца, посолить, перемешать получившийся зеленый фарш, дать ему немного постоять в холодильнике.

2. Сформировать влажными руками биточки, обжарить их с обеих сторон на растительном масле. Подавать с грибным, чесночным либо другим – вашим любимым соусом.

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1693Регистрация: 12-09-2018