Блины с грибами в сметане с сыром.

Доброго всем дня! Сегодня готовим блинчики с грибами в сметане с сыром.

На 20 штук (время приготовления: 40 мин.)

  • Тесто для блинов;
  • 500 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 1 стакан сметаны (25%);
  • Небольшой пучок укропа;
  • Растительное масло;
  • Соль;
  • 150 г твердого сыра.

Готовим:

 

  1. Лук нарежьте кубиками, а грибы – пластинами.

  1. На масле обжарьте лук, затем добавьте грибы и готовьте, пока не испарится жидкость, которая выделяется из шампиньонов в процессе готовки. Посолите по вкусу.

  1. Влейте сметану и тушите 5 мин. Покрошите укроп.

  1. Приготовьте блинчики.

  1. Сыр нарежьте пластинами. На блин разложите пластины и сверху начинку. Сверните.

Автор публикации

не в сети 2 дня

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1693Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля