Блины с моцареллой и салями.
Всем привет! Спасибо, что посетили мой сайт, заходите почаще за новыми рецептами и полезными советами! Сегодня делюсь рецептом своих любимых блинчиков, которые любит вся семья.
На 12 штук (время приготовления: 35 мин.)
- Тесто для блинов;
- 300 г моцареллы;
- 100 г твердого сыра;
- 200 г салями;
- 2-3 помидора;
- 1 лимон;
- Немного рукколы;
- 2-3 веточки базилика;
- Салатные листья;
- 4 ст. ложки майонеза;
- 3 ст. ложки кетчупа.
Готовим:
- Приготовьте блинчики.
- Для соуса смешайте майонез с кетчупом и цедрой лимона.
- Моцареллу и твердый сыр нарежьте кубиками, помидоры – дольками, салями – соломкой (можно заменить сырокопченой колбасой или вяленым мясом).
- Всю зелень крупно порежьте.
- Разверните блин, на него положите разную зелень, далее – ложку соуса и немного сыра, салями и помидоров. Сверните конвертиком.