Блины с яблоками, лимоном и пряностями.

На 10-12 штук (время приготовления: 35 мин.)

  • Тесто для блинчиков;
  • 2 яблока;
  • ½ стакана сахара;
  • 1 ст. ложка лимонного сока;
  • 1 стакан воды;
  • 1 ч. ложка тертой цедры лимона;
  • 30 г сливочного масла;
  • ½ ч. ложки молотой корицы;
  • 1/3 ч. ложки молотого мускатного ореха.

Готовим:

 

  1. Яблоки нарежьте мелкими кубиками. Выложите в ковш, добавьте воду, сахар, цедру и лимонный сок. На небольшом огне доведите до кипения и варите до мягкости яблок. Если осталась лишняя вода – слейте. Добавьте сливочное масло, корицу, мускатный орех, перемешайте и немного разомните толкушкой.

  1. Из теста приготовьте блинчики. Выложите на них начинку из яблок и сверните рулетиком.

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 4 дня

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1693Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля