Блюдо из фарша затмит любые котлеты.
Привет всем читателям и любителям домашней кухни! Сегодня хочу предложить очень вкусное блюдо из фарша, которое не уступает котлетам. В принципе на первый взгляд кажется, что это котлеты, но на вкус попробуете сами!
Ингредиенты:
- Свиной фарш – 800 гр.
- Куриный фарш – 300 гр.
- Хлеб – 70 гр.
- Лук – 1 шт.
- Молоко – 200 мл
- Соль
- Черный перец
- Сметана – 200 мл
- Яйца – 2 шт.
- Твердый сыр – 150 гр.
- Укроп
Готовим:
- Смешиваем куриный фарш и свиной, добавляем измельченный лук.
- Хлеб, замоченный в молоке, хорошенько отжимаем и добавляем в фарш.
- Вливаем в фарш оставшееся молоко, солим и перчим по вкусу.
- Формируем из фарша шарики, размером с яблоко, а затем делаем в них гнезда, и выкладываем на смазанный маслом противень.
- Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной, яйцами и измельченным укропом. Распределяем нашу начинку по гнездам и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
