Болгарский перец с семенами и хвостиками.

Когда хороший урожай перца на моем участке, то я заготавливаю его таким способом.

Ингредиенты на 3-литровые банки:

  • Болгарский перец
  • Вода – 4 л
  • Сахар – 2 стакана
  • Уксус 6% — 2 стакана
  • Подсолнечное масло – 2 стакана
  • Соль – 4 ст. л.
  • Лавровый лист
  • Перец черный горошком и душистый

Готовим:

  1. Доводим рассол до кипения.

  1. Перец промываем, не очищая, накалываем вилкой в нескольких местах, бросаем в кипящий рассол и кипятим 3-5 минут.

  1. Затем раскладываем перец в чистые 3-литровые банки, заливаем рассолом. Заливаем частями, т.к. масло должно быть во всех банках.

  1. Банки закатываем, укутываем в одеяло и оставляем на сутки.

Автор публикации

не в сети 9 часов

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2666Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!