Борщ в мультиварке.

Борщ – одно из моих любимых первых блюд. Я могу есть его есть ежедневно, и он мне не надоест. Но, готовится он, как вы знаете, достаточно долго, нужно много всего, а именно разных овощей. Пока помоешь, начистишь, покрышишь и уже не захочется борща. Но есть вариант быстрой варки борща в мультиварке, а особенно, если он постный и вам не надо предварительно варить бульон.

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Капуста белокочанная – 300 г.
  • Свекла – 2 шт.
  • Сушеный корень сельдерея
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Сок половины лимона
  • Несколько зубчиков чеснока
  • Сахар
  • Соль
  • Специи – по вкусу

Готовим:

  1. Кладем в мультиварку нарезанные для борща лук, морковь, картофель, капусту, сельдерей. Добавляем соль, специи и воду.

  1. Устанавливаем корзину для варки на пару, кладем в нее нарезанную свеклу. Включаем режим «суп» на 1 час.

  1. Достаем свеклу из мультиварки, натираем ее на крупной терке, смешиваем с лимонным соком и томатной пастой, кладем получившуюся массу в мультиварку и перемешиваем.

  1. Нарезаем зелень, раздавливаем несколько зубчиков чеснока, кладем все в мультиварку, добавляем соль и сахар. Включаем режим «суп» на 1 час. Все! Наш борщ готов, все к столу!

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2674Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!