Быстрая пицца в сковороде на завтрак.
Доброго дня и хорошего настроения всем! А для того, чтобы наше настроение было отличным нужно вкусно позавтракать. Сегодня делаю на скорую руку пиццу на сковороде. Получается очень вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
- Армянский лаваш – 1-2 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Молоко – 100 мл.
- Помидор – 1 шт.
- Колбаса – по желанию
- Соль – 1 ст. л.
- Перец
- Специи
- петрушка
Готовим:
- берем 1 большой или 2 маленьких армянских лаваша и нарезаем их лапшичкой (я обычно режу кухонными ножницами, очень удобно). Трем сыр на крупной терке, режем помидор и перец кубиком, также нарезаем колбасу.
- Смазываем растительным маслом сковороду, выкладываем на нее лаваш ровным слоем и выливаем подготовленную смесь: яйца + молоко + соль + смесь перцев — перемешать и вылить следом за лавашем и как бы вдавить лопаткой лаваш в яичную смесь, сразу же добавляем помидоры, следом болгарский перец, колбасу (можно и без нее), сыр, прикрываем плотной крышкой и держим на огне минут 10. Украшаем петрушкой.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
