Чахохбили из курицы.

Что такое чахохбили, мы с вами уже знаем. Если кто не знает, может почитать в моих предыдущих статьях – рецепт чахохбили в горшочках. А мы сегодня готовим обычное классическое чахохбили из курицы. Блюдо очень вкусное и ароматное.

Ингредиенты:

• 1 небольшая курица (до 1 кг)
• 3-4 луковицы
• 4 помидора
• 4 ст. л. томатной пасты
• 4 ст. л. красного вина
• 3 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1 ч. л. соли

Готовим:

1. Курицу нарезать небольшими кусками и положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, вино, масло, соль, влить 6 ст. л. воды, накрыть посуду крышкой и тушить в течение 1 ч.

2. Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх курицы. Тушить под крышкой еще 20 мин.

Автор публикации

не в сети 19 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2184Регистрация: 12-09-2018