Черничный ликер.

Здравствуйте дорогие хозяюшки и просто любители домашней кухни! Не забывайте заходить за новыми рецептами, а также оставлять комментарии к статьям. Сегодня делюсь с вами рецептом вкуснейшего черничного ликера. Входящие в состав ягод витамины укрепляют иммунитет, поэтому успешно применяются с целью профилактики простудных заболеваний.

Черника — природный антибиотик, ягоды и настой из листьев используют для лечения болезней горла, при кашле и других вирусных заболеваний, также полезна для зрения. На самом деле готовится этот напиток очень просто!

Ингредиенты:

  • Водка – 1 л.
  • Вода – 1 л.
  • Сахар – 1 кг.
  • Черника – 2 кг.

Приготовление:

  1. Ягоды черники промываем и просушиваем. Складываем в трехлитровую банку и заливаем водкой. Пусть настаивается 3-4 дня.
  1. По истечении этого времени откидываем ягоды на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
  1. Варим сироп из сахара и воды. Добавляем в него ягоды черники и варим минут 10.
  1. Остужаем черничную массу.
  1. Толкушкой превращаем чернику в пюре. Процеживаем сироп, а ягоды выбрасываем.
  1. Соединяем наш сироп с водкой, выливаем в 3-х литровую банку  настаиваться ровно неделю.
  1. Затем процеживаем готовый ликер и разливаем его по бутылкам.

Автор публикации

не в сети 12 часов

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2543Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!