Домашнее вино из изюма.

Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Спасибо, что заглядываете на мой сайт в поисках новых рецептов, надеюсь они будут для вас полезны. Сегодня речь пойдет о приготовлении очень простого вина из изюма. Справится даже новичок. Количество ингредиентов минимально. Кому интересно, присоединяйтесь.

 

Ингредиенты:

  • Вода – 3 л.
  • Изюм – 1,2 кг.
  • Сахар – 300 гр.

 

Приготовление:

  1. Берем отборный сладкий изюм. Перебираем его и промываем.
  1. Приготовим сахарный сироп: смешиваем сахар с водой до полного растворения сахара.
  1. Очищенный и промытый изюм кладем в 5-литровую банку и заливаем его сахарным сиропом.
  1. Даем изюму в сиропе настояться в течение двух недель. Каждый день смесь перемешиваем.
  1. Через две недели, когда изюм набухнет, жидкость переливаем в другую емкость, а оставшийся в банке изюм разминаем. Когда изюм размяли, добавляем к нему снова слитую жидкость, в случае необходимости доливаем еще воды столько, чтобы она была до края банки.
  1. По мере брожения и испарения воды, необходимо периодически доливать воду до края. Ждем полного брожения! (Это займет около 1 месяца).
  1. Когда вино полностью забродило, сливаем жидкость в бутылки, а оставшийся жмых выкидываем.
  1. Лучше если после этого вино постоит 2-3 месяца. Чем дольше стоит вино, тем оно более вкусное.

Надеюсь, что все у всех получилось! Приятной дегустации!

Автор публикации

не в сети 3 дня

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2674Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!