Фаршированная тыква.

Как известно в тыкве очень много полезных элементов для нашего организма. Сейчас как раз сезон тыквы и я стараюсь готовить как можно больше разнообразных блюд из нее. Сегодня, например, я решила ее нафаршировать! Делаю это уже не в первый раз, нам очень нравится. Если у вас нет маленькой тыквы, не отчаивайтесь, можно взять 500 г от крупной тыквы и нарезать ее на кусочки, как мясо. Уложить в сотейник слой тыквы, начинку, сверху снова слой тыквы и тушить под крышкой 30-40 минут.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 800 г.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Лечо с кусочками перца- 1 стакан
  • Лук – 1 шт.
  • Сухой рис – 1 стакан
  • Специи
  • Соль

Готовим:

  1. Филе курицы нарезаем небольшими кусочками, маринуем в меде, соевом соусе и специях.

  1. Рис отвариваем до полуготовности. Лук мелко нарезаем и поджариваем на растительном масле. Рис смешиваем с луком и лечо.

  1. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем куриное филе в течение 5-7 минут.

  1. В подготовленную тыкву складываем слоями рис с овощами, мясо, опять рис, мясо и т. д. Тыкву заполняем на 2 см ниже верхнего края, закрываем крышечкой. Тыкву обмазываем растительным маслом. На противень стелим фольгу. Запекаем 1,2-1,5 часа при температуре 200 градусов.

  1. Подаем, посыпав ягодами клюквы или брусники. Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 1 день

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2697Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!