Фаршированные блинчики.
Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Сегодня вашему вниманию хочу представить рецепт фаршированных блинчиков. Такое блюдо подойдет и в пост. Итак, приступим.
На 10 штук (время приготовления 20 мин.)
- 1 упаковка замороженной овощной смеси
- 1- готовых блинов
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль
- Черный молотый перец
Готовим:
- На разогретую с маслом (1 ст. ложка) сковороду выложите овощную смесь, не размораживая. Готовьте 5-10 мин. под крышкой. Посолите и поперчите по вкусу и дайте немного остыть.
- Положите блинчик светлой стороной наружу и выложите 2 ст. ложки овощной смеси. Заверните блинчик конвертом. Так начините остальные блины.
- Разогрейте вторую ложку масла на сковороде и обжарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте горячими. Для сочности начинку можно потушить с кетчупом или томатами.
Наши блинчики готовы! Приятного аппетита!