Фаршированный картофель.

Привет всем! Вы когда-нибудь фаршировали картофель? Думаю, что мой рецепт придется вам по вкусу. Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Свинина
  • Картофель
  • Соль
  • Черный перец
  • Сливочное масло
  • Сметана + томатный соус – 400 гр.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Зелень

Готовим:

  1. В первую очередь делаем фарш из мяса (у меня свинина, лук перекрутила тоже, посолила, поперчила, добавила немного водички, чтобы фарш был помягче).

  1. Картофель, желательно одинакового среднего размера почистить и специальным приспособлением (оно у меня на фото) вытащить серединку и это отверстие заполнить фаршем. Спиральки тоже не выбрасываем!

  1. Выкладываем фаршированный картофель в кастрюлю, сверху присаливаю, кладу свои любимые специи, черный перец, лавровый листик, кусочками добавляю сливочное масло и заливаю кипятком, варю почти до готовности. Отдельно в мисочке смешиваю сметану с томатным соусом, аджикой и 1 ст. л. муки, хорошо перемешиваю и добавляю в кастрюлю с картофелем и варю еще минут 5, добавляю зелень.

Автор публикации

не в сети 3 часа

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2405Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!