Фруктовый коктейль из дыни.
Купили не очень сладкую дыню, решила закрутить из нее коктейль. Получился вкусным и ароматным! Делала по своему рецепту!
Ингредиенты:
- Дыня; виноград;
- Яблоки.
Для сиропа:
- На 1 л воды –
- 250 г сахара;
- 1 ч. л. лимонной кислоты.
Готовим:
- Виноград отделила от веточек, дыню почистила. Яблоки и дыню нарезала кусочками.
- Из воды и сахара сварила сироп. В кипящий сироп опустила яблоки, пробланшировала минуты 3, вынула.
- А в сироп положила виноград, пробланшировала минуты 3-4, вынула. Затем опустила дыню минуты на 2, вынула.
- Разложила все по стерилизованным банкам. В сироп добавила лимонную кислоту, вскипятила, залила в банки и закрутила. Выход – 4 банки по 0,5 л.