Голени и бедра с черносливом.

Курица отлично сочетается с черносливом, который привносит в блюдо специфический привкус приятной копчености.

Ингредиенты:

• Куриные голени, бедра – 600 г;
• Чернослив – 150 г;
• Растительное масло – 2 ст. л.;
• Сухие душистые травы – 1 ст. л.;
• Лимонный сок – 1 ст. л.;
• Соль;
• Черный молотый перец – по вкусу.

Готовим:

1. Куриные голени, бедра помыть под проточной водой, обсушить, замариновать в течение 30-40 минут в смеси подсолнечного масла, лимонного сока и душистых трав.

2. Положить в форму для запекания, полить оставшимся в миске маринадом, разложить чернослив и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Подавать с зеленью.

Автор публикации

не в сети 2 дня

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1693Регистрация: 12-09-2018