Говядина запеченная.
Привет всем! Спасибо, что заходите за новыми рецептами. Сегодня предлагаю приготовить вам на ужин говядину, запеченную в духовке. Получается очень вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты:
- Говядина (без костей) – 400 г
- Соль – 600 г
- Яйца – 3 шт.
- Специи
Готовим:
- Отделяем желтки от белков. Желтки нам не понадобятся.
- В большой миске смешиваем соль, специи и белки. Специи можете взять свои любимые.
- На противень, устланный бумагой для запекания, выкладываем слой соляной смеси, кладем на него мясо и обмазываем смесью со всех сторон, не оставляя открытых мест.
- Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут 9в зависимости от желаемой прожарки).
- Готовое мясо достаем из духовки, даем слегка остыть, осторожно разбиваем соляную корку, нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
