Грибная окрошка.
Добрый день дорогие хозяйки! Рецептов окрошки множество и все на любителя. Сегодня предлагаю приготовить грибную окрошку с квасом.
Ингредиенты:
- Грибы свежие – 200 г;
- Вареная колбаса – 200 г;
- Свежие огурцы – 2-3 штуки;
- Лук зеленый;
- Укроп;
- Квас;
- Сметана;
- Хрен – по вкусу.
Приготовление:
- Грибы отварить. Все ингредиенты нарезать и поставить в холодильник на 15-20 мин.
- Перед подачей на стол залить квасом. Каждому в тарелку – сметану, хрен, соль.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
