Караси в сметане.
Всем здравствуйте! Мы с моим мужем очень любим рыбалку, особенно летнюю. Я с удовольствием ловлю рыбу на удочку, а потом готовлю по приезду домой наш улов. Сегодня хочу приготовить карасей в сметане. Получаются такие карасики очень нежные и вкусные! Готовятся быстро и просто!
Ингредиенты:
- Караси
- Сметана
- Соль
- Молотый перец
- Чеснок – 2 дольки
Готовим:
- Карасей моем, чистим, потрошим, делаем надрезы и натираем солью с перцем.
- В сметану добавляем измельченный чеснок и хорошо обмазываем этой смесью рыбу. Запекаем в духовке при температуре 170-180 градусов до готовности. Приятного аппетита!