Картофель. Позаботимся о будущем урожае.
В конце лета в самый разгар уборки картофеля самое время побеспокоиться об урожае будущего года. А начинается он с заготовки качественного семенного материала.
Обычно семенной материал для посадки огородники отбирают следующим образом: во время уборки весь картофель сваливают в общую кучку, затем его перебирают, отбрасывая на семена, подходящие по размеру. Увы, из такого посадочного материала обычно ничего путного не вырастает. Ведь в семенной материал в большинстве попадают клубни с не самых урожайных, а то и пораженных грибными или вирусными болезнями кустов.
Специалисты советуют приступать к отбору семенного картофеля еще в период вегетации. Для этого проходят по посадкам и отмечают яркими ленточками здоровые качественные кусты. Выкапывают их отдельно и выбирают из них на семена клубни размером с крупное яйцо (весом 40-80 г). клубни массой меньше 30 г не подходят для посадки: в них очень мало запаса питательных веществ.
За 10-12 дней до уборки у намеченных кустов срезают ботву, оставляя пеньки высотой 15-20 см, и сразу удаляют ее с участка. После этого клубни, достигшие оптимального семенного размера, прекращают рост и начинают ускоренно формировать плотную кожуру, защищающую их от механических повреждений при уборке. Кроме этого, уменьшается риск перехода возбудителей фитофтороза с листьев на клубни.
Приступают к выкапыванию картофеля, предназначенного на семена, за 2-3 недели до массовой уборки. Не следует ждать, когда ботва отобранных кустов пожелтеет. Чем дольше клубни пролежат в земле, тем больше насобирают всяких болячек. Если в лунке найдется хоть один больной клубень, то оставлять на семена нельзя ни одного из этого куста. Не стоит оставлять и клубни, имеющие сильно измененную форму, поскольку вырастить из них нормальный куст проблематично.
После уборки семенному картофелю устраивают лечебный период – клубни озеленяют на рассеянном свету. В пищу позеленевший картофель употреблять нельзя, а высаживать такой очень рекомендуется. Позеленевшие клубни содержат яд соланин. Он надежно защищает клубни от болезней во время хранения, а также от мышей и крыс. Кроме того, во время озеленения больные клубни, если таковые имеются, проявят себя (они обычно не зеленеют), их необходимо удалить. А у здоровых недозревшая кожица покроется пробковым слоем, станет крепкой и недоступной для гнилостных бактерий. Чтобы озеленение шло равномерно со всех сторон, клубни нужно периодически переворачивать.
Перед закладкой на хранение картофель еще один раз перебирают. А когда температура воздуха внутри и снаружи хранилища приблизительно сравняется, закладывают их на хранение. Семенные клубни лучших кустов объединяют и хранят отдельно по сортам в ящиках или овощных сетках по два-три ведра (16-24 кг), желательно – с влагостойкими этикетками из пластика.
Чтобы вы знали!
Чтобы картофель не накапливал болезни, выращивать его на прежнем месте лучше через 3-4 года.
Если перечисленные мероприятия кажутся слишком хлопотными, следует хотя бы воспользоваться способом, который в народе получил название «два ведра». Заключается он в следующем. Во время копки картофеля клубни сортируют в ведра разного цвета: в одно складывают крупный и мелкий картофель, а также клубни с кустов со скудным урожаем, в другое – только средние по размеру и с самых продуктивных гнезд, они пойдут на семена. Далее отобранные на семена клубни озеленяют и отправляют на хранение.