Картофель с грибами.

Приветствую всех на своем сайте! Хочу поделиться с вами простым и одновременно вкусным блюдом в горшочках – картофель с грибами. Минимум затрат, максимум пользы!

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 2 луковицы
• 500 г шампиньонов или белых грибов
• 200 г сметаны
• Зелень петрушки
• Сливочное масло
• Лавровый лист
• Соль
• Перец

Готовим:

1. Грибы нарезать ломтиками, лук – полукольцами.

2. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить грибы и лук. Картофель нарезать дольками, обжарить отдельно на масле.

3. Стенки горшочка смазать маслом, выложить в него картофель, грибы и лук, залить водой.

4. Блюдо посолить, поперчить, по желанию можно положить лавровый лист и перец горошком.

5. Добавить сметану, мелко нарезанную зелень, закрыть крышкой, поставить в духовку и запекать при 200 град. 40-60 мин.

Автор публикации

не в сети 59 минут

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2014Регистрация: 12-09-2018