Картофель с морковью в духовке. Очень вкусно.

Этот рецепт опробован мной многократно и оценен по достоинству за простоту и вкус. Блюдо, хорошо тем, что не требует большого набора продуктов, но очень вкусное и полезное, даже лучше, чем жареная картошка. Такую вкусняшку можно делать постной, а можно добавить курицу, получается еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 5-7 зубков
  • Черный перец – 6-7 горошин
  • Лавровый лист – 2-3 шт.
  • Соль
  • Перец молотый
  • Стакан растительного масла
  • Майонез или сметана – 3-4 ст. л.

Готовим:

  1. Картошку чистим, режем небольшими кубиками, также режем морковку (не надо тереть, будет не тот вкус). Лук и чеснок измельчаем тоже кубиками, но мельче, чем картошку.

  1. Все смешиваем прямо на противне, поливаем растительным маслом (все продукты должны быть в масле), добавляем перец горошком и молотый, лавровый лист ломаем не очень мелко, солим. Еще раз перемешиваем.

  1. Все ставим в духовку на 20 минут при 180 град. Через 20 минут достаем, поливаем майонезом или сметаной. Опять отправляем в духовку на 10 минут. Потом отключаем, пусть дойдет еще 10 минут.

Автор публикации

не в сети 1 день

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2697Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!