Каша Дружба.

Каши из смеси круп на Руси первоначально были ритуальными. Такие каши варили девушки на день Аграфены Купальницы (23 июня). Такими кашами угощали путников, и это должно было принести удачу на целый год. Сегодня мы больше знаем о следующем за Аграфеной Купальницей дне Ивана Купала, а от Аграфены нам остались каши-миксы. Такую кашу мы сегодня и приготовим.

Ингредиенты:

  • 100 г риса
  • 100 г пшена
  • 2 ст. молока
  • 1 ст. воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1,5 ст. л. слив. масла

Готовим:

  1. Промыть крупу в холодной воде, пересыпать в горшочек и перемешать.

  1. Добавить в горшочек с крупой молоко, горячую воду, сахар и соль.

  1. Все перемешать, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 град. духовку на 1 ч. По истечении времени достать горшочки из духовки, открыть крышку, добавить сливочное масло и подать.

Автор публикации

не в сети 2 часа

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2014Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля