Кекс лимонный.
Добрый день дорогие гости! Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом лимонного кекса. Ну очень вкусный получается кекс к чаю!
Ингредиенты:
- Маргарин размягченный – 150 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Яйцо – 4 шт.
- Лимонный сок и цедра лимона
- Мука – 210 гр.
- Разрыхлитель – 5 гр.
- Изюм – 100 гр.
- Масло сливочное – 5 гр.
Готовим:
- Растираем маргарин с сахаром. Добавляем яйца, лимонную цедру, лимонный сок и взбиваем миксером на средней скорости.
- Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем масляно-яичную смесь и изюм. Помещаем получившуюся массу в мультиварке и включаем режим «выпечка» на 50 минут.
- После того, как кекс приготовился, необходимо оставить его в мультиварке на 15 минут, а потом выложить на тарелку. Посыпать кекс сахарной пудрой.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
