Клубника. Уход и выращивание. Сорта.

Клубника ― именно так с 18 века ученые начали называть землянику мускатную. У данного растение существует множество названий, к примеру: клубника садовая, либо европейская, либо высокая, либо настоящая, либо земляника мускусная, либо шпанская (шпанка), либо мускатная, либо высокая. С начала двадцатого века ложные ягоды земляники садовой (либо крупноплодной, либо ананасной) в народе стали ошибочно именовать клубникой. Однако земляника ананасная не происходит от клубники садовой, а от земляники виргинской и чилийской. Клубника (земляника садовая) появилась в европейских странах в 1739 г, это был гибрид. В отличие от клубники садовой ее ягоды большего размера. Название «клубника» имеет русский корень «клуб», который означает «шаровидный, круглый». Однако следует помнить, что самое главное не правильно называть растение в своем саду, а хорошо о нем заботиться и соблюдать правила агротехники.

Содержание статьи

  1. Посадка клубники в открытый грунт
  2. Уход за клубникой
  3. Размножение
  4. Сорта клубники
  5. Болезни и вредители
  6. Полезные свойства клубники

Посадка клубники в открытый грунт

Посадкой клубники можно заняться и в осеннее, и в весеннее время. Осеннюю посадку рекомендуется провести с середины августа по вторую половину сентября, в этом случае в следующем сезоне данная культура сможет дать неплохой урожай. В том случае, если у рассады закрытая система корней (растет в кассетах либо контейнерах), то высаживать ее рекомендуется методом перевалки с середины июля по вторую половину августа. Посадкой клубники лучше заняться в облачный день сразу после полива либо дождя. Весенняя высадка производится очень рано сразу же, как только это будет возможно.

От качества рассады зависит урожайность клубники. Выращиванием такой рассады вы при желании можете заняться сами, однако при этом стоит учесть, что этот процесс отнимет у вас много времени и сил, и в конце концов вы получите растения с одним рожком. Как правило, процесс выращивание рассады занимает 1-3 года. Однако у данного способа размножения имеется и большой плюс, рассаду можно будет сразу же пересадить на постоянное место, как только подойдет время, при этом берут ее с комом земли. Это позволяет рассаде избежать стресса, который при длительном ее хранении проявится обязательно, а также ее приживаемость заметно лучше. Однако многие опытные садоводы предпочитают покупать посадочный материал в проверенных рассадниках, имеющих хорошую репутацию. При этом следует учесть, что приобретать рассаду с оголенными корнями не следует, потому что ее процесс укоренения происходит намного хуже, а полноценный урожай с выросших кустиков удастся собрать лишь через несколько лет. Приобретая посадочный материал в контейнерах либо кассетах, вам удастся получить богатый урожай от таких растений через сравнительно короткое время. Однако следует учесть, что такая рассада стоит дороже.

Почва

Для посадки данной культуры следует выбрать хорошо освещенный участок, имеющий защиту от порывов ветра. Подходящий грунт должен быть насыщен органикой. Лучше всего такая ягода растет на легком суглинке либо супеси, еще для ее выращивания хорошо подходит серая лесная почва и чернозем. На глинистом грунте выращивать клубнику не рекомендуется. Очень хорошо, если на участке грунтовые воды будут залегать на глубине 0,6–0,8 м, при этом рН почвы должен быть равен 5,7–6,2. Самые хорошие предшественники ― злаки, чеснок, бархатцы, пряные травы, лук и петуния. Без пересадки данную культуру растят 3 либо 4 года. После пересадки на старом участке вновь посадить клубнику можно будет лишь спустя 2–3 года.

После того, как сроки будут определены, можно приступать к формированию грядок. Место, на котором они будут располагаться, должно отвечать следующим требованиям:

  • Грунт должен быть супесчаный или суглинистый, обязательно воздухопроницаемый и питательный;
  • Оптимальный уровень кислотности должен находиться в пределах 5,5-6,5 Ph. В том случае, если показатель понижен, его можно поднять с помощью внесения доломитовой муки. Стоит помнить, что проводить такие работы можно только осенью;
  • Для выращивания клубники не пригодны места скопления осадков и талых вод, потому что в таком случае существует большой риск загнивания корневой системы;
  • Грунтовые воды должны располагаться на глубине, равной 70-80 сантиметрам;
  • Опытные садоводы рекомендуют размещать клубнику отдельно от всех остальных садовых культур;
  • Наилучшими предшественниками клубники считаются бобовые и зерновые культуры или зелень. Не стоит производить посадку в тех местах, где до этого росли помидоры или картофель;
  • Для того, чтобы ягоды успели вызреть, были сочными и сахаристыми, место для посадки должно быть солнечным.

Для того, чтобы сделать грунт более плодородным на один квадратный метр почвы вносят следующие удобрения:

  • 8 килограмм компоста;
  • 100 грамм суперфосфата;
  • 30 грамм калийной соли.

Посадка клубники весной

В весеннее время клубнику высаживают достаточно редко. Участок под посадку следует подготовить заранее. Так, его перекапывают глубокой осенью, внеся при этом в грунт 100 грамм суперфосфата, 5 килограмм навоза либо 8–10 килограмм перегноя и 50 грамм калийной соли из расчета на 1 квадратный метр. Весной сажают лишь хорошо развитую рассаду. На трое суток рассаду следует поместить в прохладное место, после чего ее высаживают. В том случае, если в осеннее время в грунт не было внесено органических удобрений, то тогда в каждую луночку перед самой высадкой надо бросить по одной горсти древесной золы и по 2 либо 3 ― перегноя.

Дистанция меж кустиками, как и ширина междурядий должна быть равна 0,3 м. Лунка должна быть настолько глубокой, чтобы в ней можно было свободно поместить корешки растеньица, причем вертикально. Чтобы рассада прижилась очень быстро, опытные садоводы советуют произвести прищипку наиболее длинного корня. Также с высаженного растения надо удалить все листовые пластины, оставив 3 либо 4 наиболее крупных. После высадки шейка клубники должна оказаться на одном уровне с поверхностью грунта. При желании можно вначале наполнить лунку водой, а потом в нее погрузить корневую систему растеньица. Затем лунка осторожно заполняется почвой, которую нужно хорошо утрамбовать. Второй способ ― растения высаживаются в сухие лунки, а затем, когда грунт вокруг кустиков будет хорошо утрамбован, их очень обильно поливают. Высадку рекомендуется производить в вечернее время либо в облачный день. В том случае, если имеется вероятность того, что могут вернуться заморозки, посадку лучше всего накрыть пленкой.

Посадка осенью

Высаживать клубнику осенью лучше, чем весной, потому что в следующем сезоне с нее можно будет собрать неплохой урожай. Растения весенней посадки дадут первые плоды спустя один год, но это только в том случае, если их не погубят возвратные заморозки. Подготовить участок под осеннюю посадку нужно в начале весеннего периода, для этого его перекапывают, внося необходимые удобрения. Чтобы сэкономить место на данном участке, можно посадить ранние овощные культуры, которые являются хорошими предшественниками клубники, например: чеснок, сельдерей, лук либо морковь. Корневую систему рассады нужно подвергнуть обработке фунгицидами. Высаживать рассаду осенью нужно точно так же, как и весной.

Как только подготовительные работы будут закончены, можно приступать к посадке растений:

  • Наилучшим временем для проведения посадки считается раннее утро или поздний вечер пасмурного дня;
  • Стандартная схема посадки говорит о том, что расстояние между рядами равняется 60-70 сантиметрам, а между отдельными растениями 20-25 сантиметрам;
  • Лунку выкапывают на глубину 13-15 сантиметров;
  • При погружении саженца в грунт необходимо следить за тем, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с землей. В противном случае растение в скором времени погибнет;
  • Последним шагом будет обильным полив и мульчирование посадок.

Сажать и растить клубнику — это достаточно простой процесс, главное соблюдать все правила и вовремя провести подготовительные мероприятия.

Уход за клубникой

В первый год своего роста клубника должна будет нарастить мощную систему корней, в связи с этим специалисты советуют в это время обрезать все усы и цветоносы, чтобы растение не тратило на них силы. Уход за более взрослыми кустами начинается ранней весной. Когда только начнется период вегетации, участок надо будет освободить от старого мульчирующего слоя, также нужно вырезать все засохшие, ставшие черными и старые листовые пластины. Поверхность почвы меж растениями нужно разрыхлить. Далее ухаживать за такой культурой нужно будет точно так же, как и за любыми иными, растущими в саду, а именно: систематически поливать, полоть, рыхлить почву, подкармливать и обрабатывать от различных вредителей и болезней.

Такое растение начинает цвести в середине мая. Если в период цветения за клубникой правильно ухаживать, то это положительно отразится на качестве и количестве урожая. Когда она начнет цвести, в почву необходимо внести удобрение, содержащее калий, а еще древесную золу и перегной. Чтобы урожай был более обильным, кустики нужно обработать раствором борной кислоты (на 1 ведро воды 1 маленькая ложка), благодаря этому завязей станет значительно больше. В это время необходимо производить своевременные прополки, а также рыхление поверхности почвы, так как появившаяся на ее поверхности корка не позволит корням полноценно дышать. До того как созреют первые ягоды, поверхность почвы около растений нужно засыпать слоем мульчи. Чтобы урожай был максимально обильным, в это время с помощью секатора с кустиков следует удалять лишние усы и листовые пластины.

Полив

Чтобы ягоды были большими, клубнике понадобится обильный полив. Но при этом следует учесть, что поливать ее нужно так, чтобы не происходило застоя воды в корнях. Помните, что из-за недостаточного полива страдает поверхностная система корней кустов, а точнее, она пересыхает. Если же воды будет чрезмерно много, то на системе корней разовьется корневая либо серая гниль. Начало полива клубники приходится на последние дни апреля. На 1 м2 должно уходить в среднем от 10 до 12 литров воды. Она не должна быть холодной. Если стоит умеренно жаркая погода, то будет достаточно полить клубнику 1 раз в 10–12 суток. В летнее жаркое время такую культуру необходимо поливать более часто ― 3 либо 4 раза в 7 дней. С августа по октябрь (включительно) в засушливую пору растения надо поливать пару раз в 7 дней. Данную процедуру рекомендуется проводить утром, при этом лить воду следует очень аккуратно, так как ее капельки не должны оказаться на поверхности соцветий либо листовых пластин. Пока цветоносы не вырастут, поливать клубнику лучше всего дождеванием, а во время того, как кустики будут цвести, им отлично подойдет капельный полив.

Подкормки

Подкормку взрослых кустиков производят не меньше трех раз за сезон. В начале весеннего периода, когда участок будет очищен, а с кустиков удалена ненужная листва, следует внести в почву раствор Нитроаммофоски (на 1 ведро воды 1 большая ложка), при желании его можно заменить на настой куриного помета (1:12) либо коровяка (1:10). На 1 кустик должно уходить по 500 мл питательного раствора. Чтобы улучшить урожайность и рост клубники, необходимо ей устроить подкормку по листве, для этого используются следующие минеральные удобрения: молибденово-кислый аммоний, борная кислота и перманганат калия (на 1 ведро воды следует взять по 2 г каждого из веществ).

Во время формирования бутонов и плодов клубнике необходим калий, в связи с этим в почву следует внести настой куриного помета, древесную золу либо калийную селитру. А еще не забывайте, что листву в это время можно обработать раствором борной кислоты. Когда ягода будет собрана, а листва обрезана, в почву надо будет внести раствор Нитроаммофоски (на 1 ведро воды пара больших ложек вещества). Чтобы стимулировать закладку цветочных почек будущего сезона, необходимо в августе произвести подкормку кустов мочевиной (на 1 ведро воды 30 грамм). После такой подкормки клубнике необходим полив. Также следует обратить внимание на то, что в специализированном магазине можно приобрести специальное комплексное удобрения для клубники, в  состав которого включены все элементы, в которых нуждается данная культура. Такая питательная смесь способствует увеличению урожайности на 30 процентов.

Пересадка

Прирост клубники прекращается на четвертый год, от чего понижается ее урожайность. Связано это с тем, что за 4 года роста кустов на одном и том же месте грунт сильно истощается. В связи с этим специалисты советуют 1 раз в 3 либо 4 года производить пересадку клубники на новое место. Для пересадки необходимо выбрать сильные и абсолютно здоровые кустики, при этом следует учесть, что им должно быть не больше трех лет. Дело в том, что кусты старше трехлетнего возраста и после процедуры пересадки не порадуют обильным плодоношением, поэтому их просто выкапывают и выкидывают. Пересаживать кустики можно в весеннее время либо в последние недели летнего периода, при этом следует выбрать облачный день.

Подготовьте участок под посадку, как это описано выше. Извлеките из земли кустики и удалите с их корневой системы почву. Произведите прищипку их корней на ¼ часть длины, затем их погружают в глиняно-навозную болтушку и высаживают на новое место. Пересаженные растения нуждаются в хорошем поливе, затем поверхность почвы следует засыпать слоем опилок либо торфа.

Обрезка клубники

Среди садоводов и на сегодняшний день не прекращаются споры о том, нужно ли производить обрезку увядшей листвы клубники либо нет. На чьей стороне правда определить невозможно, но следует учесть, что если с куста будут удалены старые листовые пластины, то это не причинит ему вреда. После того как начнется их пожелтение и засыхание, а на поверхности образуются пятна, можно будет их срезать, выбрав для этого утреннее либо вечернее время, при этом должно быть сухо и облачно.

Срезать листья необходимо очень острыми ножницами либо секатором. Однако обрезать листовую пластину «под корень» не нужно, необходимо, чтобы на кустике оставались побеги и черенки, длина которых должна доходить до 10 сантиметров. Срезать следует лишь листья и ненужные розетки. Также нужно произвести прикопку молоденьких растущих усов, чтобы они поскорее нарастили систему корней. В том случае, если вы не собираетесь размножать клубнику усами, то тогда их нужно все удалить, что позволит избежать загущения грядки.

Когда обрезка будет окончена, необходимо произвести рыхление поверхности участка, а затем его нужно пролить раствором марганцевого калия. Далее клубнику подкармливают. До тех пор, пока не вырастут молоденькие листовые пластины, растениям потребуется систематический полив, следите за тем, чтобы грунт был постоянно немного влажноватым. В том случае, если у клубники отрастет молодая листва, она сможет хорошо перенести любую зиму, даже самую морозную. Глубокой осенью кустики рекомендуется прикрыть хвоей сосны, что защитит их от сильных морозов.

Обработка клубники

Мнения специалистов и садоводов сходятся в том, что легче предупредить развитие заболевания, чем с ним потом бороться. То же самое касается и вредителей, тем более следует учесть, что некоторые из них являются переносчиками очень опасных, а иногда и неизлечимых заболеваний. Для этого и предусмотрены систематические обработки, цель которых ― профилактика заболеваний и вредителей. Первый раз сезон профилактическое опрыскивание проводят в самом начале периода вегетации в весеннее время. А вторая и последняя за сезон подобная обработка производится в самом конце вегетационного периода в осеннее время, когда все плоды будут уже собраны, лишние розетки и листва удалены, а сама клубника будет готовиться к предстоящей зиме.

От вредителей  и заболеваний данную культуру опрыскивают разными средствами. В весеннее время до того, как набухнут почки, опытные садоводы советуют срезать всю листву с кустиков и убрать верхний слой грунта на участке, в котором находятся патогенные микроорганизмы и личинки вредителей, устроившиеся туда на зимовку. Если нет желания убирать верхний слой почвы, то тогда взрыхлите его на глубину от 6 до 8 сантиметров. Затем поверхность участка надо тщательно обработать раствором медного купороса (2–3%) либо бордоской смеси (3–4%). Повторная обработка теми же средства производится в сентябре либо октябре. Однако перед повторной обработкой приблизительно во второй декаде сентября нужно приготовить следующую смесь: на 1 ведро тепловатой (около 30 градусов) воды надо взять по 2 большие ложки жидкого мыла, древесной золы и столового уксуса и 3 большие ложки подгорелого растительного масла. Данный раствор подвергается тщательному смешиванию и процеживанию. Им следует опрыскать сами растения и поверхность участка.

Размножение

Большинство дачников-садоводов сталкиваются с необходимостью размножения клубники на приусадебном участке. Разведение клубники не представляет особой сложности, поэтому от одного материнского растения за сезон можно получить около десятка крепких саженцев. Рассмотрим способы размножения клубники:

Размножение усами

Когда клубника будет плодоносить, рекомендуется выбрать наиболее подходящие для размножения и развитые кустики, которым должно быть 1 либо 2 года, при этом обратите внимание, что плоды у них должны быть сравнительно большими. Отберите наиболее большие усы, которые должны отходить от выбранных вами кустиков, высадите в рассадный горшок и далее их останется пришпилить. Выбирают для размножения лишь самые большие розетки, а усы второго и третьего порядка, а также оставшиеся стелющиеся побеги, которые соединяют усы с кустиком, следует обрезать. В июле на выбранных усах должно вырасти от 4 до 6 листовых пластин, когда это произойдет, розетки отделяют от родительского растения и пересаживают на постоянное место вместе с комом земли. Пересаженные кустики нуждаются в поливе.

Делением куста

Такой способ размножения подходит лишь ремонтантной клубнике, потому что у нее практически не вырастает розеток. Также он может пригодиться в том случае, если рассады недостаточное количество. Для деления выбирают двухлетние либо трехлетние кустики, которые обладают развитой системой корней. В весеннее либо осеннее время кустик с хорошей урожайностью необходимо извлечь из почвы и разделить на несколько частей, при этом следует учесть, что у каждого рожка должна быть листовая розетка и корешки. Полученные деленки высаживают на новое место.

Семенное размножение ремонтантной клубники

В июле–августе нужно выбрать самые большие и вызревшие плоды. Острым ножом с них обрезают слой с семенами, затем его растирают на ткани, которую кладут на солнечное место для просушивания. Когда масса высохнет, ее вновь перетирают, при этом стараясь собрать все меленькие семена. Их ссыпают в пакет из бумаги и помещают на хранение. В феврале достаньте семена и замочите их, погрузив в воду. При этом нужно учесть, что вода должна быть талой либо дождевой, а заменять ее необходимо дважды в сутки. Если семена были приобретены в магазине, то их нужно на несколько часов погрузить в раствор, ускоряющий рост.

На дне контейнера необходимо сделать хороший дренажный слой из битого кирпича. Затем его наполняют почвосмесью, состоящей из речного песка, листового перегноя и огородной земли, их нужно взять в соотношении 1:2:1. В увлажненной почвосмеси необходимо сделать канавки, при этом дистанция меж ними должна быть около 50 миллиметров. Заглублять семена нужно всего на 5 миллиметров, далее их несильно заделывают, а емкость сверху нужно будет накрыть стеклом. Посевы помещают в место, где температура воздуха должна быть в пределах от 20 до 25 градусов, там они должны пробыть примерно 15 дней. Посевам понадобится каждодневное проветривание и полив емкости в поддон. Полить посевы можно и иным способом, для этого на поверхность субстрата укладывается снежный слой, толщина которого должна быть от 8 до 10 сантиметров. Когда появятся первые всходы, емкости переносят в хорошо освещенное место. Спустя полмесяца у сеянцев должна вырасти первая настоящая листовая пластина. Когда это случится, растеньица нужно подвергнуть пикировке. Для этого каждый сеянец аккуратно выкапывается, производится прищипка его корней, а затем посадка в горшочек. Соблюдайте дистанцию меж растеньицами в 20–30 мм. Когда у растений начнется развиваться 4 либо 5 настоящая листовая пластина, их следует пикировать повторно, при этом придерживаясь схемы 5х5 сантиметров. Прежде чем пересаживать рассаду в открытый грунт, ее необходимо закалить.

Сорта клубники

Сортов клубники имеется невероятно много, в связи с этим ниже будут описаны только те из них, что пользуются наибольшей популярностью. По времени созревания все сорта разделяют на поздние, средние и ранние.

Ранние сорта

Ранние виды дают урожай в конце мая. Сюда относится клубника, созревающая даже при коротком световом дне.

Азия

Это один из наиболее ранних сортов, ягоды которого созревают к концу мая. Изначально Азия предназначалась для промышленного выращивания, однако, получила распространение на садовых участках.

Азия образует широкие кусты, с крупными листьями и малым количеством усов. Ее побеги мощные и высокие, выпускают много цветоносов. Растения выдерживают зимой понижение температуры до -17°С.

Зефир

Для сорта Зефир характерны высокие кусты и мощные цветоносы. Растение приносит крупные ягоды, напоминающие по форме конус, весом около 40 г.

Мякоть имеет насыщенный сладкий вкус. При хорошем уходе с куста собирают порядка 1 кг ягод. Клубника отличается сверхранним созреванием, при теплой погоде плодоносит в середине мая.

Плоды созревают быстро, практически одновременно. Растение сохраняет стойкость к воздействию серой гнили.

Зефир выдерживает сильные морозы, если растения укрыты под снегом. При отсутствии какой-либо защиты куст погибает уже при -8°С.

Хоней

Растение представляет собой прямостоячий раскидистый куст с мощными корнями. Ягоды имеют насыщенный цвет, мякоть сочная и упругая. Хоней отличается ярким вкусом и ароматом.

Средний вес ягод – 30 г. В конце плодоношения плоды уменьшаются в размерах. Урожайность растения составляет 1,2 кг.

Клубника Хоней неприхотлива, устойчива к поражениям и вредителям, выдерживает зимние морозы до -18°С. Ее часто выбирают для выращивания на продажу.

Сорта среднего созревания

Многие высокоурожайные сорта клубники созревают в середине сезона. За этот период они получают необходимое количество тепла и солнца, чтобы дать хороший урожай.

Маршал

Маршал выделяется крупными кустами и мощными листьями. Цветоносы достаточно высокие и располагаются высоко. Усов образуется достаточно много, поэтому клубника требует постоянного ухода.

Ягоды имеют клиновидную форму и большой вес порядка 60 г. Сорт обладает сладким вкусом и ярким ароматом земляники.

Маршал не вымерзает при понижении температуры до -30°С, остается устойчивым к засухе. Заболевания также редко поражают этот сорт.

Чамора Туруси

Вес ягод Чамора Туруси составляет от 80 до 110 г. Плоды сочные и мясистые, округлой формы с гребнем. Аромат ягод напоминает лесную землянику.

Максимальный урожай Чамора Туруси дает на второй и третий год. В этот период урожайность достигает 1,5 кг с куста.

Кусты Чамора Туруси образует высокие, интенсивно выпускает усы. Рассада хорошо приживается, переносит зимние морозы, но может пострадать от засухи. Растения требуют дополнительной обработки от вредителей и грибковых поражений.

Холидей

Растение формирует раскидистый высокий куст с листвой средней густотой. Цветоносы находятся на одном уровне с листьями.

Первые ягоды сорта Холидей имеют вес порядка 30 г, правильную округлую форму с небольшой шейкой. Последующий урожай имеет более мелкие размеры.

На вкус Холидей является кисло-сладкой. Его урожайность составляет до 150 кг с одной сотки.

Показатели зимостойкости у растения средние, но наблюдается повышенная устойчивость к засухе. Клубнику редко поражают грибковые заболевания.

Черный принц

Каждое растение дает порядка 1 кг урожая. Черный Принц применяется в различных сферах: употребляется в свежем виде, из него готовятся джемы и даже вино.

Кусты образуются высокие, с большим количеством листьев. Усов формируется достаточно мало. Черный Принц устойчив к зимним морозам, однако, хуже переносит засуху. Сорт особенно восприимчив к земляничному клещу и пятнистости, поэтому требует дополнительной обработки.

Лорд

Лорд является высокоурожайным сортом, один цветонос приносит около 6 плодов, а весь куст – до 1,5 кг. Ягода отличается плотностью, долго хранится и подлежит транспортировке.

Растение быстро разрастается, поскольку выпускает много усов. Лорд остается устойчивым к заболеваниям, хорошо переносит заморозки. На зиму кусты рекомендуется укрывать. Каждые 4 года растение пересаживают.

Поздние сорта

Такие разновидности клубники позволяют собирать урожай, когда большинство других ее видов уже прекратило плодоношение.

Роксана

Роксана демонстрирует высокие урожаи, достигающие 1,2 кг с куста. Ягоды созревают одновременно, имеют вес от 80 до 100 г. Форма плодов напоминает вытянутый конус. Мякоть отличается десертным вкусом и ярким ароматом.

Сорт Роксана используется для осеннего выращивания. Созревание плодов проходит даже при пониженных температурах и плохой освещенности.

Полка

Полка является гибридной клубникой, выращенной впервые в Голландии. Кусты формируются высокие, с густой листвой. За время роста Полка выпускает немного усов.

Клубника Полка созревает поздно, однако собирать ягоды можно достаточно долго. Итоговый урожай превышает 1,5 кг.

Плоды имеют вес от 40 до 60 г и форму широкого конуса, обладают карамельным привкусом. К завершению периода созревания вес ягод уменьшается до 20 г.

Полка обладает средней зимостойкостью, однако, хорошо переносит засуху. Сорт способен противостоять серой гнили, но хуже справляется с поражениями корневой системы.

Викода

Для Викоды характерен средней высоты куст с мощными побегами. Куст дает мало усов, что упрощает уход за ним.

Вкус клубники нежный и кисло-сладкий. Ягоды обладают округлой формой и большими размерами. Первые ягоды имеют вес до 120 г. Вес следующих плодов снижается до 30-50 г. Общий урожай куста составляет 1,1 кг.

Викода обладает повышенной стойкостью к появлению пятнистости на листьях. Сорт ценится за свою неприхотливость и морозостойкость.

Ремонтантные сорта

Ремонтантная клубника способна плодоносить течение всего сезона. Для этого растениям требуется постоянная подкормка и полив. Для открытого грунта самые урожайные сорта клубники этого вида дают урожай каждые две-три недели.

Искушение

Куст приносит 1,5 кг ягод. Растение выпускает около 20 цветоносов. Для постоянного сбора урожая нужно обеспечить качественную подкормку.

Искушение устойчиво к зимним морозам. Для посадки выбирают участки с плодородным грунтом, без затемнений.

Женева

Женева образует раскидистые кусты, на которых вырастает до 7 усов. Цветоносы опускаются на землю. Первый урожай дает ягоды весом 50 г в форме усеченного конуса.

Мякоть является сочной и плотной с выразительным ароматом. При хранении и транспортировке плоды сохраняют свои свойства.

Отсутствие обильного солнца и дожди не снижают урожайности. Первые плоды краснеют в начале лета и длится до первых заморозков.

Королева Елизавета

Плодоношение сорта начинается в конце мая, причем длится до наступления заморозков. Между каждой волной сбора урожая проходит две недели. В зависимости от климатических условий Королева Елизавета дает урожай 3-4 раза за весь сезон.

Болезни и вредители

Невозможно быть полностью застрахованным и уверенным, что посадки клубники не подвергнутся заболеваниям или нападению вредителей, поэтому знания об этих проблемах крайне важны.

Вертициллезное увядание

Этим грибковым заболеванием поражается сосудистая система растения, корни, розетки и корневая шейка. Заражённые растения поникают, увядают, листья становятся красно-жёлтыми, а затем тёмно-коричневыми. Новых листьев практически не образуется. Поражённые усы и черешки имеют тёмные полосы и пятна. Если не принять срочных мер, то за год может погибнуть до 50% кустов клубники.

Важно! Если клубника растёт на песчаной почве, то заболевшее растение может погибнуть в течение недели, на других видах почв умирание проходит медленнее.

Основной источник инфекции — почва, в которой гриб может быть жизнеспособным несколько лет. Кроме этого, возбудитель поселяется на сорняках и овощах, которые также могут являться источником инфекции.

Для профилактики и защиты растения необходимо принимать следующие меры:

  • соблюдать севооборот. Не рекомендуется высаживать клубнику после помидор, перца, картофеля, хризантем и других восприимчивых к заболеванию культур;
  • выбирать сорта, устойчивые к заболеванию;
  • уничтожать поражённые кусты клубники;
  • использовать здоровый посадочный материал.

Фитофтороз

Фитофтороз опасен тем, что быстро передаётся от куста к кусту и приводит к гибели растения. Болезнь поражает корневую систему, листья, черешки и цветоносы. На них появляются бурые, постепенно загнивающие пятна. Больше всех от болезни страдают плоды клубники: мякоть покрывается коричневыми кожистыми пятнами, ягоды становятся жёсткими, горчат, мумифицируются.

Мерами профилактики и защиты от этого заболевания являются следующие:

  • правильный режим полива;
  • использование сортов, устойчивых к фитофторозу;
  • соблюдение схем посадки и севооборота;
  • своевременное уничтожение заражённых кустов и растительных остатков;
  • обработка посадок бордоской жидкостью, медным купоросом, хлорокисью меди, препаратами Абига-Пик и Оксихом.

Коричневая (угловатая) пятнистость

Заражение посадок угловатой пятнистостью может привести к гибели всего урожая. Она проявляется пятнами на листовых пластинах клубники, но они имеют своеобразную форму и расположение на листе: пурпуровые пятна с серо-коричневой сердцевиной тянутся вдоль главной жилки или по краю листьев, имеют ярко выраженную угловатую форму. Заболевание снижает зимостойкость растения, ослабляет его, сказывается на урожае следующего года. Споры гриба укрываются на зиму в опавшей листве, а ранней весной снова начинают атаковать растения.

Ниже перечисленные профилактические и защитные меры помогут оградить урожай и справиться с болезнью:

  • использование для посадки устойчивых к пятнистостям сортов и здоровой рассады;
  • немедленное уничтожение заболевших кустов;
  • при обнаружении заболевания посадки рекомендуется перенести в другое место. Возврат клубники на участок можно провести не ранее, чем через 5 лет;
  • профилактическое весеннее опрыскивание Фальконом, Квадрисом, Метаксилом, Ридомилом;
  • своевременное мульчирование, прополка и рыхление гряд;
  • прекращение подкормок, содержащих азот;
  • опрыскивание посадок бордоской смесью;
  • осенняя и весенняя чистка посадок от листвы, растительных остатков;
  • обработка Фитоспорином.

Вредители

Посадки клубники, урожай ягод могут повреждаться не только болезнями, но и вредителями. Их огромное количество: всевозможные насекомые, слизни, улитки, грызуны и даже защитники лесов и полей — птицы.

Защита клубники от птиц

Привлекая на свой участок птиц, многие огородники считают, что их урожай практически защищён от вредных насекомых. Оказывается, что многие пернатые (скворцы, воробьи, сороки, грачи, вороны, дрозды и другие) сами любят лакомиться ягодами клубники, причём всегда выбирают спелые и крупные.

Огородники используют различные способы борьбы с этой угрозой:

  • Посадки клубники накрывают сеткой, которую укрепляют на колышках, вбитых по периметру участка.
  • По всему периметру на высоте 1–1,5 м развешивают блестящие лёгкие предметы (новогоднюю мишуру, ненужные компакт-диски, фольгу), которые колышутся на ветру, сверкают на солнце и отпугивают пернатых.
  • Электронные устройства, которые отпугивают птиц и грызунов. Они продаются в специализированных магазинах.

Слизни

Слизни представляют серьёзную проблему для клубничных посадок. Они повреждают сами растения, обгрызают молодые листья, портят товарный вид ягод. Кроме этого, безобразный вредитель по пути своего движения оставляет скользкий противный след.

Массово распространяется вредитель на влажных участках при тёплых погодных условиях. Для защиты от слизней следует принимать предварительные меры, которые не допустят вредителя на участок:

  • по периметру посадок можно сделать неглубокие канавки, которые необходимо засыпать известью, табаком, золой или молотым перцем. Для голых слизней эти вещества являются серьёзной преградой;
  • не любят вредители рассыпанный вокруг растений суперфосфат и калийную соль. Слизни имеют довольно нежную кожу, поэтому соприкосновение с указанными препаратами, а также опрыскивание раствором поваренной соли, губительно для паразита;
  • не любят селиться слизни на грядках, замульчированных плёнкой. Температура, которая создаётся под ней, опасна для слизняков, они гибнут.

Важно! Радикальными мерами борьбы со слизнями являются препараты Гроза, Мета.

Личинка майского жука

Эта невероятно прожорливая личинка может испортить корневую систему практически любой огородной и садовой культуры.

Чаще всего огородники используют следующие меры борьбы с личинками майского жука:

  • собирают их вручную;
  • зная, что личинки хруща не любят почву, обогащённую азотом, высевают в междурядьях белый клевер. Клубеньковые бактерии этой культуры способны поглощать азот из воздуха;
  • используют народные средства борьбы: поливают посадки настоем луковой шелухи или раствором нашатырного спирта;
  • при массовом распространении вредителя применяют химические или биологические препараты (Немабакт, Антихрущ, Землин).

Муравьи и тля

Муравьи — насекомые полезные, но в саду и огороде они доставляют массу хлопот. Под удар насекомых попадают спелые ягоды, листья и корневая система клубники. Дерновые муравьи в корневище клубники любят устраивать муравейники, повреждают корни растения, что может привести к его гибели. Кроме всего прочего, муравьи приводят за собой тлю, которая является домашним животным муравейника. Они защищают, охраняют, пасут тлю, взамен получая главный рацион своего питания — сладкую падь, являющуюся продуктом жизнедеятельности тли.

В арсенале огородников огромное количество средств защиты от этих вредителей:

  • приманки-ловушки для муравьёв с ядом замедленного действия;
  • народные средства с использованием борной кислоты, табака, чеснока, дрожжей;
  • обработка химпрепаратами Фитоверм, Актара, Искра.

Полезные свойства клубники

Витамины в клубнике включают в себя элементы группы С, В, Е. В ее состав также входят фосфор, железо, фолиевая кислота, кальций, марганец, клетчатка. Сочетание этих элементов обуславливает и полезные свойства клубники:

  • Калий обеспечивает нормализацию работы сердца, регуляцию уровня артериального давления, увеличение проводимости нервных импульсов, профилактика депрессивных расстройств, отеков, улучшение поступления кислорода к мозгу;
  • Кальций и фтор способствуют укреплению костей и зубов;
  • Магний помогает предотвратить инсульт;
  • Витамин С позволяет улучшить работу иммунной системы, скорость обновления соединительных тканей, повышает свойства внутрисуставной жидкости;
  • Витамин Е является важным в профилактике онкологических болезней, уменьшает процессы старения;
  • Фолиевая кислота играет положительную роль в планировании беременности, позволяет улучшить качество сосудов;
  • В-каротин способствует обновлению клеток, повышает эластичность кожи, уменьшает признаки старения, укрепляет иммунитет, улучшает зрение;
  • Салициловая кислота обладает жаропонижающим действием;
  • Клетчатка способствует выведению шлаков из кишечника, уменьшают содержание холестерина;
  • Листья клубники помогают при проблемах с пищеварением, артритах. Чай из листьев ягоды оказывает благотворное воздействие на организм беременной женщины;
  • Хвостики от клубники лучше не выбрасывать, а готовить из них чай. Это лучший напиток при простуде. Также хвостики помогают при подагре, остеохондрозе.

Польза для организма от клубники безусловна. Ее употребление особенно показано при болезнях суставов: при артритах, артрозах. Облегчает болезни сосудов. Положительное воздействие она несет при болезнях почек и мочевыводящих путей.

Полезно разнообразить свое меню клубникой при упадке сил, стрессах, ухудшении иммунитета. Ягода помогает в скором восстановлении после тяжелых заболеваний. Клубника облегчает запоры, дисбактериоз кишечника, болезни кожи, малокровие.

Она помогает и для уменьшения проявлений душевных болезней: депрессий, нарушений сна. Ягода служит вспомогательным средством в лечении ангин, стоматитов, фарингитов. Настои из клубники часто используются при простуде, но также они способствуют свежему дыханию и здоровым деснам.

Клубника для детей

Клубнику любят дети, и она отлично подходит для питания малышей благодаря своим полезным элементам. В небольшом количестве ее можно давать ребенку с однолетнего возраста. Если у малыша имеется склонность к аллергическим реакциям, ягоду можно вводить в меню с двух лет.

Для детей больше подходят свежие ягоды, так как они более полезны. Однако из клубники можно готовить и компоты, и пудинги, и кисели, и варенье. Клубничное варенье служит хорошей вкусовой добавкой к молочным кашам, творогу, запеканкам. Отлично сочетается клубника с молоком. Такой напиток одновременно и тонизирует, и насыщает витаминами.

Клубника для беременных

Можно ли есть ягоды при беременности? Конечно, ведь клубника, благодаря наличию в ней фолиевой кислоты, очень полезна при первых месяцах формирования плода, она играет важную роль в формировании нервной системы.

У женщин, ожидающих ребенка, часто случаются запоры, клубника же, за счет содержания в ней клетчатки, помогает избавиться от этой проблемы. Ягода способствует выведению лишней жидкости, что облегчает состояние женщины на последних сроках.

Важно отметить, что если у будущей мамы имеется аллергия, то лучше отказаться от клубники. Не рекомендуется употреблять ягоду при наличии астмы или дерматита. Есть клубнику лучше летом, не включая в меню импортированные ягоды.

Косметические свойства клубники

Клубника с давних пор используется для кожи в виде масок, кремов и других косметических средств. Она обладает отбеливающим и противовоспалительным средством. Салициловая кислота, содержащаяся в ягоде, делает оправданным ее использование при угрях, пигментных пятнах, веснушках. Она также помогает против морщин и других возрастных изменений.

Маска из клубники для лица может изготавливаться с использованием глины. Для этого потребуется сок ягоды. Он смешивается в пропорции 1:1 с косметической глиной. Состав наносится на очищенную кожу и удаляется через 10 минут. Такая маска способствует очищению пор.

Для кожи с признаками старения применяется маска с медом. Потребуется 1 чайная ложка меда и сок из двух ягод. Смесь наносится на 10 минут.

 

Противопоказания

Клубника может нанести не только пользу, но и вред. Ягода может спровоцировать обострение болезней при наличии гастритов, язв. Если она подгнила, имеется риск пищевого отравления. Клубника является аллергеном. Реакция на нее проявляется в форме резей в животе, потливости, тошноты.

Ягода имеет противопоказания: язвы, гастриты, камни в почках и желчном пузыре, почечная недостаточность, подверженность аллергиям. Не рекомендуется давать ягоду детям до года. С осторожностью ее следует применять при болезнях кишечника.

Дорогие огородники, выращивайте клубнику и наслаждайтесь незабываемым вкусом этой ягоды. Будьте здоровы! Поделитесь в комментариях своими сортами клубники и большими урожаями.

Автор публикации

не в сети 51 минута

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 1685Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля