Клюквенный соус.
Привет всем! Сегодня делаем знаменитый клюквенный соус. Вместе мороженой можно взять свежую клюкву. В этом случае время приготовления сократите до 5-8 мин.
Ингредиенты:
- 60 г коричневого сахара
- 250 г свежемороженой клюквы
- 100 мл джина
Готовим:
- Поместите все ингредиенты в кастрюлю. Доведите до кипения и уваривайте в течение 10 — 15 минут.
- Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. В охлажденном состоянии соус может храниться 4 дня, в замороженном – 2 месяца.