Компот из брусники на зиму.

Ягоды брусники – это мощный антиоксидант, который замедляет старение. Кроме того, ягоды и листья брусники обладают широким спектром лечебных свойств и используются для профилактики и лечения многих заболеваний (простуда, авитаминоз, ревматизм).

Что делать с брусникой? В домашних условиях из ягод брусники можно приготовить массу вкусных и полезных заготовок для всей семьи. И при первых признаках недомогания или в качестве профилактического средства регулярно открывать баночку варенья, компота или бутылочку домашней настойки. А мы с вами сегодня готовим компот из этой полезной ягоды.

Ингридиенты:

• Брусника – 1 кг;
• Сахар – 800 гр.;
• Вода – 8 л.

Приготовление:

1. Ягоды переберите и промойте.

2. Из воды и сахара сварите сироп, поместите в него ягоды, доведите до кипения и поварите 2-3 минуты, помешивая.

3. Затем разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.

Автор публикации

не в сети 2 часа

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2002Регистрация: 12-09-2018