Консервированная тыква.
Ингредиенты:
- 1,5 кг тыквы
- 1,5 л воды
- 0,5 л ананасового нектара
- 6 ст. л. сахара
- 6 ст. л. уксуса (9 %)
- 1 ст.л. цедры апельсина
Приготовление:
Для сиропа: в кастрюлю налить воду, добавить сахар, цедру апельсина. Довести до кипения. Тыкву очистить, нарезать кусочками 1,5-2 см. Добавить к маринаду ананасовый сок. После закипания сиропа добавить всю тыкву и варить примерно 15 минут. К готовой тыкве добавить уксус, дать вскипеть и выключить. Разложить тыкву в стерилизованные банки и закатать. Дать остыть.
Приятного Вам аппетита!
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
