Котлеты банкетные.
Добрый день дорогие друзья! Как обычно делюсь с вами своими кулинарными рецептами. Вы так же можете делиться своими или оставлять отзывы о том, что у вас получилось. Ну а сегодня готовим котлеты, которые подойдут для любого праздника.
Ингредиенты:
- 4 куриных филе
- 130 г грецких орехов
- 80 г слив. масла
- 1 яйцо
- 80 г панир. сухарей
- 2 ст. л. топленого масла
- Чеснок
- Кинза
- Соль
Готовим:
- Филе отбить до толщины 0,5 см, на середину выложить фарш, края соединить, придавая форму котлеты. Запанировать в сухарях. Обжарить. Довести до готовности (5 мин.) в духовке.
- Для фарша: очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить толченые зелень кинзы, чеснок и соль, ввести сырые яйца и все тщательно перемешать.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
