Котлеты «Картошники».
Привет всем! Сегодня готовлю любимые котлеты своей дочки. Получаются очень вкусные и ароматные! Попробуйте!
Ингредиенты:
- Отварной картофель – 500 г.
- Отварная свинина – 200-300 г.
- Лук – 1 шт.
- Соль
- Сухари
Готовим:
- Картофель пропускаем через мясорубку вместе со свининой и луком. В фарш добавляем яйцо и соль по вкусу.
- Формируем котлетки, обваливаем в сухарях (муке) и обжариваем в жире до золотистой корочки. Все! Готово!