Котлеты-ватрушки.
Понадобится:
- 500 г свиного фарша
- 1-2 луковицы
- 6 перепелиных яиц
- Растительное масло
- Соль
- Перец по вкусу
Готовим:
- Фарш смешать с измельченным луком, солью и перцем. Сформировать шесть котлет и сделать в середине углубление пальцем.
- Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить котлеты углублением вверх. Отправить в разогретую до 200 град. духовку на 15 минут.
- Затем достать и в каждое углубление добавить сырое перепелиное яйцо, немного посолить, поперчить. Температуру уменьшить до 170 град. и запекать еще 10 минут.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
