Котлеты-ватрушки.

Понадобится:

• 500 г свиного фарша
• 1-2 луковицы
• 6 перепелиных яиц
• Растительное масло
• Соль
• Перец по вкусу

Готовим:

1. Фарш смешать с измельченным луком, солью и перцем. Сформировать шесть котлет и сделать в середине углубление пальцем.

2. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить котлеты углублением вверх. Отправить в разогретую до 200 град. духовку на 15 минут.

3. Затем достать и в каждое углубление добавить сырое перепелиное яйцо, немного посолить, поперчить. Температуру уменьшить до 170 град. и запекать еще 10 минут.

Автор публикации

не в сети 18 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2184Регистрация: 12-09-2018