Крыжовник на зиму в собственном соку.
Крыжовник на зиму в собственном соку сохраняет все свои вкусовые характеристики.
Заготовьте:
- 1 кг ягод;
- 300 г сахара.
Приготовление:
Плоды растения промываются и отправляются в эмалированную чашу, сверху их необходимо засыпать сахаром. Ягоды не рекомендуется трогать до тех пор, пока сладкая основа самостоятельно не растает. Как только крыжовник пустит сок, его необходимо распределить по банкам. Хранить его можно в холодильнике.