Кулич на воде.

Сегодня хочу рассказать вам, как можно сделать кулич на воде. Я уже делилась рецептами разных куличей, их вы можете посмотреть в рубрике «готовим дома». Теперь попробуем приготовить кулич по более простому сценарию.

Ингредиенты:

  • Мука – 1 кг
  • Сухие дрожжи – 17 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Сливочное масло – 140 гр.
  • Сахарная пудра – 1 ст. л.
  • Изюм – 100 гр.
  • Цукаты – 100 гр.
  • Растительное масло – 15 мл
  • Соль – 10 гр.

Готовим:

  1. Замешиваем крутое тесто: разводим дрожжи в 300 мл теплой воды (35-40 градусов), добавляем сливочное масло (130 гр.), яйца (2 шт.), сахар, соль, муку, изюм и цукаты. Все тщательно перемешиваем.

  1. Накрываем посуду с тестом полотенцем и ставим в теплое место на ночь подниматься.

  1. Когда тесто поднялось, мы его хорошенько вымешиваем и разрезаем примерно на 3 части. У меня 3 формы.

  1. Смазываем формы оставшимся маслом, выкладываем в них тесто, накрываем опять полотенцем и ставим в теплое место на 25-30 минут. Затем смазываем верх слегка взбитым яйцом.

  1. Выпекаем куличи в разогретой до 180-190 градусов духовке 45-50 минут. Готовые куличи остужаем, вынимаем из форм и посыпаем сахарной пудрой, либо заливаем глазурью (рецепт можете найти на моем сайте).

Автор публикации

не в сети 7 часов

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2499Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!