Курбургеры.
Ингредиенты:
- 500 г филе курицы
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 ломтика белого хлеба
- Молоко
- Растит. масло
- Зелень
- Соль
Готовим:
- Хлеб вымочить в молоке, отжать. Лук крупно нарезать. Зелень порубить.
- Куриное мясо пропустить через мясорубку с луком и хлебом, добавить зелень и яйцо, посолить по вкусу, перемешать.
- Из получившегося фарша сформовать биточки, расплющить их и обжарить с двух сторон в разогретом масле.