Курица по-кавказски.

Ингредиенты:

• 300 г куриного мяса
• 1 крупная луковица
• 2 помидора
• 50 г томатной пасты
• 1,5 ст. л. сухого вина
• 50 г сливочного масла
• Уксус
• Зелень петрушки
• Черный молотый перец
• Соль

Готовим:

1. Мясо разрезать на порционные куски. Лук мелко нарезать. Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

2. Сливочное масло растопить, положить курицу, лук, томатную пасту, влить вино, немного уксуса и воды. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

3. Накрыть посуду крышкой с отверстием. Готовить в микроволновой печи на полной мощности в течение 7-8 мин. После этого положить поверх курицы помидоры. Готовить под крышкой еще 2,5 мин на той же мощности. Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой.

Автор публикации

не в сети 26 минут

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2209Регистрация: 12-09-2018