Курица прованс.

Ингредиенты:

• 1 курица
• 100 г майонеза
• По 1 веточке розмарина, эстрагона, тимьяна
• 1 лимон
• 4 зубчика чеснока
• Цедра 1 лимона

Готовим:

1. Разогреть духовку до 190 град. Положить половину трав внутрь курицы и выложить ее на противень. Нарезать оставшиеся травы и перемешать с майонезом, чесноком и лимоном.

2. Половину майонеза намазать на курицу и запекать в течение 1 ч. 20 мин. Дать постоять в течение 15 мин. перед тем, как разрезать и подавать.

3. Приправить картофель и полить его маслом. Запекать в течение 40 мин. в отдельной форме одновременно с курицей. Подавать курицу с хрустящим хлебом, салатом, картофелем и майонезом.

Автор публикации

не в сети 16 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2217Регистрация: 12-09-2018