Курица с маринадом.

Приветствую всех на своем сайте! Сегодня готовим курицу в маринаде. Получается ну очень вкусно. Попробуйте приготовить, и вы!

Ингредиенты:

  • 1 куриная тушка
  • ½ ст. растит. масла
  • 4 луковицы
  • 1,5 ст. бульона
  • 2 моркови
  • 300 г конс. помидоров
  • 5 зубчиков чеснока
  • 10 ломтиков лимона
  • 6 ст. л. муки
  • Соль
  • Перец
  • Специи

Готовим:

  1. Муку обжарьте при помешивании до запаха каленого ореха.

  1. Для маринада: нашинкованные соломкой морковь, лук, нарезанные ломтиками помидоры спассеруйте на масле, добавьте спассерованную муку, специи, чеснок, бульон и проварите до загустения.

  1. Курицу промойте, разрубите по 2-3 куска на порцию, обжарьте на масле до золотистой корочки, уложите в смазанную маслом форму, залейте маринадом и запекайте до готовности в духовке. При подаче посыпьте зеленью и положите ломтик лимона. Отдельно подайте салат из свежих помидоров, огурцов, рассыпчатый рис.

Автор публикации

не в сети 2 часа

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2002Регистрация: 12-09-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля