Курица запеченная с фруктами.
Привет всем! Спасибо, что заглянули ко мне в гости, делайте это чаще, чтобы не пропустить много нового. Сегодня запекаем курицу с фруктами. Получится вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 1 банан
- 2 ломтика конс. ананасов
- 2 ст. л. тертых орехов
- 2 ст. л. муки
- 3 ст. л. растит. масла
- 1 ч. л. смеси молотых пряностей (мускатный орех, имбирь, молотый перец)
Готовим:
- Филе нарезать кусочками, вымыть их и обсушить. Очистить банан и нарезать кружочками. Дать стечь соку с ананаса.
- Перемешать муку с пряностями. Обвалять в ней кусочки мяса, банана и ананаса.
- Форму для запекания смазать маслом, положить в нее запанированные куски, сбрызнуть все растительным маслом, посыпать тертыми орехами. Запекать в духовке при 250 град. до готовности. Подать с салатом из сладкого перца.