Куриная печень по-быстрому.
Почему люблю готовить такую печень? Да потому, что во-первых, она получается очень вкусной, во-вторых, готовится очень быстро.
Ингредиенты:
- Куриная печень –500 гр.
- Растительное масло
- Лук – 2 шт.
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Уксус 9% — 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
Готовим:
- Печень моем и разрезаем на две части.
- Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем лук, порезанный полукольцами, добавляем печень. Немного обжариваем печень и наливаем туда соевый соус, уксус, добавляем соль по вкусу, молотый перец. Жарим при открытой крышке до готовности. Все! Наш обед готов! Приятного аппетита!