Куриные грудки в соусе.
Грудка получается сочной, а соус – приятного нежно-оранжевого цвета и замечательного сливочного вкуса!
Ингредиенты:
- 3 половинки филе куриной грудки;
- 1 крупная луковица;
- 2 крупные моркови;
- 2 стакана сливок (15-25%);
- Растительное масло;
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Готовим:
- Грудки разрезать поперек на кусочки примерно с палец толщиной. Морковь натереть на средней терке.
- Луковицу очистить, измельчить и спассеровать в глубокой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
- Добавить курицу, готовить еще несколько минут. Затем всыпать морковь, слить сливки, перемешать, посолить по вкусу.
- Довести содержимое сковороды до кипения, убавить огонь до минимального и тушить грудки под крышкой, время от времени помешивая, до тех пор, пока морковь не станет мягкой. За минуту до готовности приправить блюдо свежемолотым черным перцем.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
