Куриные окорочка, запеченные в соли.
Ингредиенты:
- 6 куриных окорочков
- 1,5 кг соли
- Черный молотый перец
Готовим:
- На шесть листов фольги насыпать соли толщиной около 0,5 см. Сверху выложить окорочка, поперчить по вкусу. Засыпать окорочка оставшейся солью, плотно завернуть в фольгу.
- Запекать в гриле при температуре 200 град. в течение 20-25 мин, переворачивая каждые 5 мин. Фольгу развернуть, очистить, окорочка от соли.