Куриные рулетики на овощной подушке.

Куриное мясо хорошо сочетается со всеми овощами. Блюда получаются вкусными и сочными. Сегодня готовим куриные рулетики с овощами.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 600 г.
  • Сметана – 200 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 100 г.
  • Морковь – 3 шт.
  • Картофель – 5 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль
  • Черный перец
  • Зелень

Готовим:

  1. На дно глубокой сковороды выкладываем нарезанную кружочками морковь, нарезанный соломкой картофель и мелко нарубленный лук.

  1. Не перемешивая, поливаем растительным маслом, добавляем чуть-чуть горячей воды, подсаливаем и смазываем сметаной (100 г), смешанной с одним яйцом.

  1. Куриные грудки без кожи нарезаем тонкими язычками в длину, немного подсаливаем, посыпаем черным перцем. На каждый кусок кладем немного чеснока и сворачиваем рулетиками, укладываем их на овощи по кругу.

  1. Сверху все заливаем соусом из сметаны, яиц, майонеза и любой мелко нарезанной зелени.

  1. Запекаем в горячей духовке 30-35 минут. Получается вкусное блюдо с золотистой корочкой.

 

Автор публикации

не в сети 1 день

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2697Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!