Куриные желудочки в соусе.

Ингредиенты:

• 1 подложка куриных желудочков;
• 1 большая луковица;
• 1 болгарский перец;
• 200 г брокколи;
• 2 ст. л. сметаны;
• Растительное масло;
• Соль, молотый перец – по вкусу.

Готовим:

1. Желудки почистить, промыть. Сварить в подсоленной воде до готовности.

2. В сковороде обжарить на масле нарезанную четвертинками колец луковицу, добавить к ней желудки (без бульона), обжаривать минуты 3.

3. Измельчить блендером болгарский перец и брокколи (овощи можно взять любые по вашему вкусу), добавить сметану, перец и соль, перемешать. Добавить соус к желудочкам и потушить все вместе минут 10.

Автор публикации

не в сети 11 часов

Fialka

Комментарии: 2Публикации: 2188Регистрация: 12-09-2018