Куриный суп-пюре.
Привет всем! Сегодня готовим одно из первых блюд – суп пюре из курицы. Пожалуй, такой супчик подойдет и для наших маленьких деток и станет для них любимым блюдом.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка без кожи и костей
- 200 мл сливок
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. муки
- Соль
Готовим:
- Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде.
- Вынуть из бульона, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Добавить муку, сливки, масло, посолить по вкусу, перемешать.
- Бульон довести до кипения, положить в него куриную массу. Варить, помешивая, пока суп не загустеет.
Автор публикации
Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
