Курники с курицей и картофелем.

Этот рецепт проверенный годами. И пеку я очень давно по этому рецепту.

Ингредиенты:

  • Молоко – 300 мл
  • Сухие дрожжи (11 гр. Саф-Момент) – 1 п.
  • Сливочное масло – 0,5 пачки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло – ¼ стакана
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль
  • Мука
  • Куриная грудка
  • Картофель – 1-2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Черный молотый перец

Готовим:

  1. Сделаем тесто: в миску выливаем теплое молоко, разводим пачку сухих дрожжей, добавляем растопленное сливочное масло, яйцо, растительное масло, сахар, щепотку соли, муку (столько, чтобы получилось мягкое тесто). Замесим тесто и поставим его в холодильник на 30 минут.

  1. Займемся начинкой: вареную куриную грудку режем мелким кубиком, добавляем сырой картофель, порезанный кубиком и мелко нарезанный лук. Лука не жалеть! Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.

  1. Раскатываем лепешку, на середину выкладываем фарш и обязательно кусочек сливочного масла, защипываем в виде треугольничков, а серединку оставляем не защипнутой.

  1. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Ставим в разогретую духовку до 170-180 градусов и выпекаем до готовности. Получаются вкусные, сочные курнички.  Приятного аппетита! Делаю такое тесто впрок, замораживаю, а потом пеку из него и пиццу и курники, разморозив его естественно.

Автор публикации

не в сети 12 часов

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2664Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!