Квас с цикорием.

В такое знойное лето решила запастись квасом. Рецептов море, осталось выбрать для себя самый подходящий. Кто-то любит покислее, кто-то послаще.

Ингредиенты:

  • Вода – 3 л
  • Сахар – 1 стакан
  • Лимонная кислота – 1 ч. л.
  • Цикорий – 1 ст. л.
  • Изюм – горсть
  • Сухие дрожжи – 2 ч. л.
  • Веточки мяты – 2 шт.

Готовим:

  1. Кипятим указанное количество воды, остужаем и переливаем в з-х литровую банку. Не доливаем до горлышка.

  1. В пустой сотейник насыпаем 1 стакан сахара, лимонной кислоту и цикорий, заливаем  стаканом кипятка  и перемешав, выливаем в банку с остывшей водой, хорошо размешиваем, вода в банке 3-х л. стала теплой, прямо в банку я добавила горсть изюма, сухих дрожжей и небольшие веточки мяты, еще раз перемешала и  поставила банку на солнышке (темп. воздуха + 34 и простояла банка так 6 часов).

  1. Затем процедила, разлила в две бутылки 1,5 литровые и поставила в холодильник. На следующий день наслаждались прохладным напитком. Очень нам понравился.

Автор публикации

не в сети 5 часов

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.
Комментарии: 2Публикации: 2725Регистрация: 12-09-2018

Fialka

Добро пожаловать! Меня зовут Лилия и я автор блога Во саду ли в огороде. Мой блог поможет вам удачно выращивать не только цветы, но и овощи, фрукты и многое другое, а также поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
error: Content is protected !!